Nous avons emprunté le livre "p'tit chef bio" à la médiathèque la semaine dernière.
Après l'avoir feuilleté une première fois je pensais que finalement les recettes seraient peut être un peu difficiles pour nos p'tites chefs à nous!
En voyant que Valentine se mettait elle aussi à le feuilleter au saut du lit
j'ai sélectionné la recette qui me semblait la plus simple d'un point de vue technique.
C'est ainsi qu'hier soir les filles nous ont préparé des tomates cerise au miel et graines de sésame.
Un jeu d'enfant: piquer la tomate sur un cure dent, tremper dans le miel puis dans le sésame.
Je leur ai montré une fois et ensuite elles ont fait le reste!
Evidemment il vaut mieux prévoir un lavage des mains imbibées de miel très rapide dés la fin de la recette!
Face à l'engouement général, nous avons retenté l'expérience aujourd'hui.
Rosalie a préparé entièrement seule des flans aux épinards.
Je lui ai sorti les ingrédients et donné les dosages.
Pour le reste elle a assuré!
En exclusivité mondiale pour vos p'tits chefs voici la recette:
Environ 250g d'épinards en branche (cuits)
3 oeufs
20 cl de crème liquide
4 cuillères à soupe de farine
2 grosses poignées de gruyère râpé
1 pincée de sel
Puis au four 35 min à 200 degrés.
Au vu du plaisir qu'elles prennent à cuisiner, je pense qu'il va falloir trouver vite de nouvelles recettes!
Bon appétit!
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